ゼミ活動の概要

　私たちのゼミではスポーツをする人を対象にした栄養教育をテーマにゼミ活動を行っています。前期には、スポーツ栄養に関する基礎知識を学び、各自テーマを担当して勉強会を行いました。またその知識を活かして、会津若松市主催の鶴ヶ城ハーフマラソンに出場する選手に向けたリーフレットを作成し、ホームページに掲載していただいて、多くの方にスポーツ栄養の情報を届けることができました。
　後期には、実際に鶴ヶ城ハーフマラソンの給水ボランティアに参加し、ランナーの水分補給の様子を肌で感じました。
　また、会津で活動している長距離クラブチームの選手を対象にコンディショニングアプリを使った食事アドバイスを継続しています。アプリを通して、いかに選手に適した食事に行動変容していただくか、栄養指導論など授業で学んだことを思い出して、栄養教育の場面で使うことで、知識の定着を図ります。食事アドバイスを参考に、選手の食行動が変化したときは、試行錯誤した甲斐があったと喜びに変わり、将来、栄養士として働く自信にもなります。今後は、コンディショニングやパフォーマンスとの関連を見ることも課題です。後期終了時には、この活動の報告会を行いました。人前でプレゼンテーションをする機会も多く、緊張しますが、今後、栄養士として活動する際に役立つことが実感できます。
　その他、紅翔祭の出店や親睦会など、少人数のため１年生と2年生が一緒になって交流できるのも良いところです。

鶴ヶ城ハーフマラソンのリーフレットを作成しました。

給水ボランティアに参加しました。

プレゼンテーションの様子。

スポーツ選手にもおすすめトルティーヤを作りました。