資格取得までのフロー
資格取得者のコメント
2010年度卒業 庄司梓
短大卒業後に管理栄養士資格も取り、母と共に障がい者が働くカフェを立ち上げて7年になります。カフェでは、栄養面のほかに食の魅力のアプローチが必要です。フードスペシャリストの授業で学んだ知識や考え方は、多くの人に幸せを感じて頂くための「楽しくおいしい食空間作り」にとても生かされていると実感しています。
2010年度卒業 庄司梓
短大卒業後に管理栄養士資格も取り、母と共に障がい者が働くカフェを立ち上げて7年になります。カフェでは、栄養面のほかに食の魅力のアプローチが必要です。フードスペシャリストの授業で学んだ知識や考え方は、多くの人に幸せを感じて頂くための「楽しくおいしい食空間作り」にとても生かされていると実感しています。