ゼミ活動：鈴木　秀子　教授

　鈴木ゼミ（卒研２）2021年度活動状況
　働き盛りの方を対象とした食生活改善を目的として、栄養教育を企画・撮影・編集して動画にして企業に配信している。2021年度は○○株式会社の健康づくりの取組と連携し、「栄養バランスって何だろう？」「食塩を摂りすぎるとどうなるの？」「野菜を食べよう！」の3本の動画を配信した。中でも料理の実演を入れた動画は好評で、「楽しい、分かりやすい、食行動を変えた」と感想をいただいた。

「食塩を摂りすぎるとどうなるの？」の一部
「食塩を摂りすぎるとどうなるの？」の一部

「野菜を食べよう！」の料理実演
「野菜を食べよう！」の料理実演

食物栄養学科
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