ゼミ活動：鈴木　秀子　教授

　子どもたちが、生涯にわたり楽しくおいしく健康に「食べる」ことができることを目指した食育について研究し、イベント等での食育活動に生かしています。
　また、働き盛りの方の健康づくりを支援するために、栄養教育＋料理レシピの動画を作成して配信しています。2022年度はおからサラダが好評でした。

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食物栄養学科
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