「公開講座」は、地域の生涯学習の一環として、本学の教員が中心になって昭和４７年から実施しており、会津地方の生涯学習の拠点としての役割を果たしている。
平成２５年度は４講座を実施した。

1. 「マーケティングとは？」～ＡＫＢ４８総選挙・プロスポーツ・日常生活の事例～
   • 講　　師　　八木橋　彰　産業情報学科　講師
   • 日　　時　　平成２５年９月２８日（土）１３：３０～１５：００
   • 会　　場　　本学３１０教室
   • 参加者数　　２５人
     
     
2. 「－傾聴のススメ－『話し上手は聴き上手』」
   • 講　　師　　木村　淳也　社会福祉学科　講師
   • 日　　時　　平成２５年１０月５日（土）１３：３０～１５：００
   • 会　　場　　本学３１０教室
   • 参加者数　　５５人
     
     
3. 「－中高生と共に考える－働くってどういうこと？」
   • 講　　師　　平澤　賢一　産業情報学科　教授
   • 日　　時　　平成２５年１０月１９日（土）１３：３０～１５：００
   • 会　　場　　本学３１０教室
   • 参加者数　　３０人
     
     
4. 「－新型から季節型までインフルエンザウィルスのことを知ろう！－インフルエンザの流行のしくみ」
   • 講　　師　　左　一八　食物栄養学科　教授
   • 日　　時　　平成２５年１１月１６日（土）１３：３０～１５：００
   • 会　　場　　本学第一会議室
   • 参加者数　　１０人