2015年度 臨床栄養学実習


 各班の当番が課題にあわせて、一日の献立を考えます。栄養はもちろん、組み合わせ、見栄え、味・・・すべてに気を配ります。

  • 脂質コントロール食
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  • エネルギーコントロール食
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  • 塩分コントロール食
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  • たんぱく質および塩分コントロール食
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