2021年8月4日（水）に2021年度名誉フードスペシャリスト表彰状授与式が行われ、石光 真 学部長より食物栄養学科 宮下 朋子 教授に表彰状が手渡されました。
　この表彰は公益社団法人日本フードスペシャリスト協会によって、食に関する専門的、総合的知識と技術を有し、食について的確なる情報を提供することにおいて顕著なる実績をあげた者を「名誉フードスペシャリスト」として表彰するものです。

（右から：石光学部長、食物栄養学科 宮下教授、食物栄養学科長 左教授）