研究年報 第58号(2001)
年1回刊行している研究紀要は、本学の専任教員などの研究成果を公表するためのもので 2015年4月現在で72号を数えています。研究紀要は原著論文、研究ノート、資料から成っています。なお、第45号までの名称は学報、第46~68号の名称は研究年報でした。
論文
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森 文雄
中心市街地活性化運動の主体について -TMOによるまちづくりとNPOによるまちづくり- pp. 1-13 -
石光 真
ドイツの年金改革 -賦課方式内の将来危機回避策と積立方式の補完的導入- pp. 15-22 -
成田 健
自由記述による食事記録に基づく栄養素摂取量評価資料の概観 pp. 23-30 -
緑川 英子
会津大短大部食物栄養学科学生の生活行動に関する研究(第二報) ―1日の生活時間・消費エネルギー量・生活活動指数より解析― pp. 31-49 -
近藤 哲
ハーンのテニスン受容について pp. 51-71 -
宮下 朋子
調理操作に見る食に対する価値観について -味噌汁への旨味添加方法からの検討- pp. 73-80 -
高濱 裕子・助川 千佳
保育所における昼間睡眠の実情と保育者の認識:3歳児・4歳児・5歳児の比較 pp. 81-95
資料
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近藤 哲
夏目漱石未亡人・鏡子の手紙 pp. 97-105
論文抄録、著書、業績抄録(略)