年1回刊行している研究紀要は、本学の専任教員などの研究成果を公表するためのもので 2015年4月現在で72号を数えています。研究紀要は原著論文、研究ノート、資料から成っています。なお、第45号までの名称は学報、第46～68号の名称は研究年報でした。

論文

• 時野谷　茂
  日本近代建築の保存・再活用に関する研究　旧長浜検疫所最近検査所　pp.1-16

• 一條　淳弥
  イギリスにおける管理論の生成（２）－Ｃ・バベッジとＲ・オウエンの管理論生成史上の意義－　pp. 17-29

• 菅野　和子・大塚　綾子・小野　知恵・緑川　英子・安江　俊二
  短大生の健康教室を開催して（第一報）短大生の体構成および有酸素的作業能力　pp. 31-37

• 五十嵐　康子・成田　健
  女子運動選手における食事摂取状況と食事に対する助言（速報）　pp. 39-47

• 真鍋　久
  食品加工時のD-アミノ酸の生成パターンとD-アミノ酸の栄養ならびに安全性に関する研究の現状－フリードマン編「食品を処理した際の栄養上の問題点と安全性について」をとおして－　pp. 49-64

• 成田　健
  ポリアミン　pp. 65-72

• 品川　満紀
  価値をめぐるソーシャルワークの倫理　pp. 73-91

• 清水　浩一
  福祉意識と福祉ニーズ－老人介護問題を素材として－　pp. 93-114

論文抄録、著書、研究発表（略）