卒業後の進路の概要
卒業生の進路決定率は、過去10年においてほぼ100%であり、そのうち学科関連領域への就職者は84.6%と高く、医療施設、福祉施設、学校、行政、スーパーおよびドラッグストア等の幅広い分野で栄養士・管理栄養士として活躍しています。また、四年制大学へ編入した卒業生の管理栄養士国家試験合格率は100%を維持しています。
資格・免許・編入
所定の科目を履修することで栄養士の資格が取得できるほか、フードスペシャリスト、NR・サプリメントアドバイザーの認定試験受験資格が得られます。四年制大学への編入、進学については指定校推薦枠があります。
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栄養士免許
栄養士は都道府県知事の免許を受けた資格で、主に健康な方を対象にして栄養指導や給食の運営を行います。栄養士養成施設で学び、所定の単位を修得して卒業することで、都道府県知事の免許を受けて「栄養士」になることができます。 - 管理栄養士免許
栄養士免許取得後、3年間の実務経験を経ると、管理栄養士国家試験受験資格を得ることができます。また、管理栄養士養成施設に編入、進学して所定の科目を履修、卒業することで受験資格を得ることもできます。
- 管理栄養士免許取得者からのメッセージ
- フードスペシャリスト受験資格
栄養士の養成課程で学ぶ学習では、食べ物を人が必要とする「栄養素供給源」として位置付けていますが、フードスペシャリストのカリキュラムでは、食の根幹や本質を「おいしさ」、「楽しさ」、「おもてなし」にあるとし、栄養士課程での学習で足りない、食を提供する側に必要な知識や技術、考え方を学ぶことができます。
- NR・サプリメントアドバイザー受験資格
消費者に、健康・栄養食品に関する適切な情報の提供を行うことができる資格です。近年の健康志向の高まりや健康食品ブームにより、活躍が期待されています。卒業後に試験を受験し、合格すると認定されます。
管理用栄養士国家受験対策
食物栄養学科では、令和元年度から管理栄養士資格を目指す栄養士の方を対象に国家試験対策講座を開催しています。国家試験ガイドラインに沿って5~6の専門分野について講義を行います。本学卒業生のみならず他大学を卒業された福島県内外の方々が参加しています。毎年、参加者の中から合格者が出ています。
就職試験対策
- 対策講座
進路指導(就職指導、編入学指導)は、進路指導委員会(各学科教員)、キャリア支援センターと、ゼミ担当教員・各学科教員との協力体制で行っています。特に、キャリア支援センターでは、「進路志望の登録」を済ませた全学生と個別面接をし、その後の進路相談に応じています。
年間の進路指導計画は、1年次後期の進路キックオフミーティングに始まり、就職試験対策のガイダンスや講座、テスト・模擬試験を適宜行っています。 - 先輩からのメッセージ会の概要
例年、様々な進路に向かう2年生や社会で活躍されている先輩方から、進路決定を控えている1年生へメッセージを頂いています。今年は9名の先輩から1年生に向けて講話をいただきました。
編入試験対策
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約1割の学生が四年制大学へ編入しています。1年次夏期、2年次春期に実施する編入学対策講座では、面接・小論文・英語試験対策を強化し、また、年間を通じてキャリアアドバイザーや各教員が指導・支援しています。